AMANDE ENROBEE CHOCOLAT BLANC CARAMELISE
39,95€ / Kg
Amandes caramélisées enrobées de chocolat blond.
Composition
AMANDES caramélisées (AMANDES, sucre, sirop de glucose, miel), sucre, beurre de cacao 19%,poudre de LAIT entier, LAIT écrémé, lactosérum (LAIT), agent enrobage : gomme arabique et shellac, beurre (LAIT), émulsifiant : lécithines (SOJA), arômes, amidon.
Fabriqué en France Amandes et autres ingrédients sont d'origine UE/Non UE
Précautions d'emploi
Pour une petite pause gourmande, comptez 20g par personne.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 775g, 255g, 425g |
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Idéales pour la pâtisserie, les fondettes sont fluides et ont une forte teneur en beurre de cacao. Les plus gourmands les dégusteront directement comme cela. Goûts lacté, lait caramélisé et vanillé.
ASSORTIMENT DE CHOCOLAT WEISS avec son bocal
Composition de chocolat WEISS Maître Chocolatier Français dans son bocal
Poids Net 100g
84,50€/kg chocolat
Délicieuses demie-boules au chocolat noir 60%, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
Œuf chocolat noir 70% au praliné noisettes du Piémont. Fèves de cacao origine Équateur.
Noisettes caramélisées enrobées de chocolat blond.
Délicieuses demie-boules au chocolat blanc, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
Pour préparer des cookies, des viennoiseries et autres pâtisseries, les pépites chocolat noir sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. 55% de cacao : goût puissant de cacao.
Œuf à l’enrobage très fin et au cœur caramel coulant à la fleur de sel de Guérande.
