ASSORTIMENT DE CHOCOLAT WEISS
84,49€ / Kg
ASSORTIMENT DE CHOCOLAT WEISS avec son bocal consigné
Composition de chocolat WEISS Maître Chocolatier Français
84,50€/kg chocolat
Fournisseur
| Quantité | 100g, 150g, 200g |
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Pour préparer des cookies, des viennoiseries et autres pâtisseries, les pépites chocolat noir sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. 55% de cacao : goût puissant de cacao.
Chocolat de couverture noir et équitable, idéal pour des préparations fortes en cacao. 64% de cacao minimum. Amertume puissante et belle acidité.
Chocolat au lait 38%, gourmand et onctueux. Fève de cacao : origine Équateur.
Noisettes caramélisées enrobées de chocolat blond.
Délicieuse tablette de chocolat noir 60% et amandes.
Les orangettes sont des écorces d’orange confites, ici avec en plus des grains de nougatine, enrobés de chocolat noir. Elles sont fruitées, croquantes et fondantes à la fois.
Œuf chocolat noir 70% au praliné noisettes du Piémont. Fèves de cacao origine Équateur.
ASSORTIMENT DE CHOCOLAT WEISS avec son bocal
Composition de chocolat WEISS Maître Chocolatier Français dans son bocal
Poids Net 100g
84,50€/kg chocolat
Le croustillant de la pâte à tartiner est apporté par des éclats d’amandes Valencia d’Espagne. Sans huile ajoutée, les amandes et les noisettes d’Italie apportent à elles seules suffisamment de matières grasses pour obtenir une pâte onctueuse et croustillante pour 100% de plaisir !
Œuf chocolat lait avec un fourrage pâte à tartiner 40% noisettes. Fèves de cacao : origine Équateur.
