ASSORTIMENT DE CHOCOLAT WEISS DANS SON BOCAL (prêt à offrir)
11,50€
ASSORTIMENT DE CHOCOLAT WEISS avec son bocal
Composition de chocolat WEISS Maître Chocolatier Français dans son bocal
Poids Net 100g
84,50€/kg chocolat
Fournisseur

Quantité | 137g |
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ASSORTIMENT DE CHOCOLAT WEISS avec son bocal consigné
Composition de chocolat WEISS Maître Chocolatier Français
84,50€/kg chocolat
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