BOUCHEES SAUCISSON NATURE
38,90€ / Kg
Mini saucisses sèches fabriquées à partir de porcs nés et élevés en Normandie.
Composition
Viande de porc, sel de mer, sucre (utilisé uniquement pour la fermentation), épices et plantes aromatiques, conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyau collagénique. (200g de viande ont été utilisés pour fabriquer 100g de saucisson sec).
Viande de porc: origine France
Précautions d'emploi
Pour un apéritif, comptez 25g par personne.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 150g, 280g, 490g |
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Rarement consommée sous cette forme car souvent préparée comme les haricots blancs ou les lentilles, la fève grillée salée apporte finesse et saveur particulière, très légèrement amère. Ces « chips » originales étonneront.
Fruit sec produit par un arbuste méditerranéen, le pistachier vrai (Pistacia vera L.) de la famille des Anacardiacées. Elle se présente sous la forme d’une petite graine de couleur verdâtre et logée dans une coque qui s’ouvre lorsque le fruit est mûr. Idéale à l’apéritif.
Petits sablés au Beaufort concoctés avec : du beurre, du Beaufort AOP affiné 5 mois minimum, de la farine française, des œufs de poules élevées en plein air et du sel de Guérande. Sans oublier une pointe de poivre blanc pour réhausser la saveur des sablés. Concoctés avec amour en France.
Petits beurre apéritifs concoctés en France avec du Comté AOP (Appellation d’Origine Protégée), du beurre, de la farine française, des oeufs de poules élevées en plein air et de la fleur de sel de Guérande. Une pointe de poivre noir de Madagascar vient relever légèrement le tout !
BIERE BLONDE 75CL LA BOULEDOGUE
PRODUIT A VILLEBON SUR YVETTE (91)
LA BLONDE
Légère et équilibrée elle allie la subtilité du malt et du houblon aromatique pour vous permettre de vous désaltérer à tout moment de la journée.
EBC : 7 à 9
IBU: 20 à 25
ALC: 5%
Prix au litre 8,26€/L
Olives vertes du Maroc dénoyautées agrémentées de basilic. Goût frais et parfumé.
BIERE BLANCHE 75CL LA BOULEDOGUE
PRODUIT A VILLEBON SUR YVETTE (91)
LA BLANCHE
Notre Blanche se rapproche très nettement d’une blanche de type belge. Ne vous attendez pas à une bière conventionnée mais plutôt à une invitation à se rafraîchir Alors on enlève la cravate et on se laisse emporter par les arômes de l’écorce d’orange amère ainsi que la coriandre pour se désaltérer après une journée bien remplie.
EBC : 5 à 7
IBU: 20 à 25
ALC: 5,5%
Prix au litre 8,26€/L
Les noix de cajou sont importées décortiquées en parfait état de maturité et de fraîcheur. Elles sont enrobées de sel et grillées à sec au four. Idéales en apéritif.
Les mini bretzels et sticks d’épeautre bio sont des biscuits apéritifs légers et croustillants, au goût rustique d’épeautre.
Cacahuètes enrobées de wasabi. Les wasabinuts donneront du piquant et de la couleur aux apéritifs.
Olives vertes du Maroc, relevées avec de l’ail et du persil. La douceur des olives, la puissance de l’ail et la fraîcheur du persil font un mélange savoureux pour l’apéritif.
Mélange de graines grillées sans sel ajouté !
