FARINE DE POIS CHICHES BIO

5,00 / Kg

Farine de pois chiche du Sud-Ouest de la France moulue sur pierre !
Très présente dans la cuisine méditerranéenne et indienne, elle est appréciée pour sa consistance fluide et donc facile à travailler. On la retrouve souvent dans les préparations salées (panisses, socca, falafels,…), dans les pâtes à frire ou encore comme épaississant dans les sauces.

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Composition

Farine de pois chiches* *issu de l'agriculture biologique

Pois chiches origine France

Fournisseur

Valeurs nutionnelles moyennes pour 100g

Énergie
1547 Kj / 367 Kcal
Matières grasses
6.1 g
Dont acides gras saturés
0.7 g
Glucides
55.3 g
Dont sucres
2.3 g
Protéines
19.5 g
Sel
< 0.016 g
Poids ND
Quantité

180g, 380g, 650g, 1700g

UGS : 60849 Catégorie : Étiquette :
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