GINGEMBRE MOULU BIO


49,00€ / Kg
Épice fraîche et piquante, le gingembre convient à de nombreux plats et boissons. Ajoutez une touche dans un porc au caramel, une vinaigrette ou dans vos marinades.
Composition
Gingembre poudre* (100%). *Issu de l'Agriculture biologique.
Fournisseur

Poids | ND |
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Quantité | 20g, 40g |
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Rupture de stock
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