MELANGE CAJOU EPICES CAJUN
31,90€ / Kg
Graines de folie aux noix de cajou, graines de tournesol et de courge, riz soufflé et cacahuètes, relevées par un mélange d’épices cajun ! Un mélange qui donne du pep’s à vos apéros !
Composition
NOIX de cajou 40 %, CACAHUÈTE 15%, sirop de riz* (sirop de riz non raffiné, extrait de riz), graines de tournesol décortiquée 7,85%, graines de courge 7,85%, oignons grillés en lamelles (oignons, huile de tournesol), oignons granulés*, riz soufflé* 3,5%(Farine de riz blanc*, sel), épices Cajun 2,5% (piment doux et fort, ail, poivre, cumin, curcuma), sel de Camargue. * Ingrédients issus de l’agriculture biologique. 22% d’ingrédients bio.
Agriculture UE/Non UE
Précautions d'emploi
Pour un aperitif, comptez 20g par personne.
Fournisseur
Valeurs nutionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 310g, 170g |
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Olives noires du Maroc, qui ont macérées dans du gros sel pendant environ un mois. Elles sont ensuite conservées dans de l’huile végétale. C’est ce qui leur donne cette saveur unique et cet aspect « fripé ». Pour l’apéritif, pour réaliser une tapenade ou pour préparer une salade grecque.
Côtes-du-Rhône AOC, Vallée du Rhône
14,5% 75 cl
Produit au coeur de la vallée du Rhône par Emmanuel, vigneron Oé à Sorgues, le Côtes-du-Rhône est un bel assemblage de cépages méridionaux : Grenache Noir, Syrah et Mourvèdre. C’est LA valeur sûre que vous associerez avec des recettes à base de viande, mais aussi avec une belle poêlée de champignons et sa polenta crémeuse, une salade de printemps composée, des légumes grillés ou une ratatouille.
Plus que 1 en stock
Mini saucisses sèches fabriquées à partir de porcs nés et élevés en Normandie.
Olives vertes du Maroc, relevées avec de l’ail et du persil. La douceur des olives, la puissance de l’ail et la fraîcheur du persil font un mélange savoureux pour l’apéritif.
BIERE AMBREE 33CL LA BOULEDOGUE
PRODUIT A VILLEBON SUR YVETTE (91)
Cette Ambrée de caractère vous apporte une belle couleur et une saveur caramélisée grâce aux malts Munich et Abbaye. Son “Dry Hopping” lui apporte des notes aromatiques.
EBC : 20 à 25
IBU: 20 à 25
ALC: 5,5%
En stock
MELANGE 4 GRAINES GRILLEES SANS SEL AJOUTE
CACAHUETES dépelliculées grillées 33%, AMANDES décortiquées grillées 23%, NOIX DE CAJOU grillées 21%, NOISETTES décortiquées grillées 21%.
DACO FRANCE
PME française riche d’un savoir-faire qui se transmet depuis trois générations et spécialisée dans la confection de recettes gourmandes de fruits secs.
BIERE BLONDE 75CL LA BOULEDOGUE
PRODUIT A VILLEBON SUR YVETTE (91)
LA BLONDE
Légère et équilibrée elle allie la subtilité du malt et du houblon aromatique pour vous permettre de vous désaltérer à tout moment de la journée.
EBC : 7 à 9
IBU: 20 à 25
ALC: 5%
Prix au litre 8,26€/L
Plus que 2 en stock
Fruit sec produit par un arbuste méditerranéen, le pistachier vrai (Pistacia vera L.) de la famille des Anacardiacées. Elle se présente sous la forme d’une petite graine de couleur verdâtre et logée dans une coque qui s’ouvre lorsque le fruit est mûr. Idéale à l’apéritif.
Noix de cajou délicatement torréfiées et assaisonnées de thym et de fleur de sel de Camargue. Pour un apéritif aux notes de Provence.
Mélange de 5 fruits secs crus : noix de cajou du Brésil, amande des Etats d’Unis, raisins secs golden et flame de l’Afrique du Sud et noisette d’Europe. Croquant et moelleux, idéal pour l’apéritif et en encas à tout moment de la journée.
Sablés salés apéritifs pur beurre concoctés en France avec du Parmesan AOP (Appellation d’Origine Protégée) venu tout droit d’Italie, du beurre, des œufs de poules élevées en plein air, de la farine française et une pointe de sel de Guérande. Sans oublier des graines de moutarde pour sublimer la recette ! Liste non exhaustive, voir liste d’ingrédients complète si besoin.
Les noix de cajou sont importées décortiquées en parfait état de maturité et de fraîcheur. Elles sont enrobées d’un mélange de sel et de farine et grillées à sec au four. Idéales en apéritif.