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AMANDE ENROBEE CHOCOLAT BLANC CARAMELISE 39,95€ / Kg
Amandes caramélisées enrobées de chocolat blond.
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ASSORTIMENT DE CHOCOLAT WEISS 84,49€ / Kg
ASSORTIMENT DE CHOCOLAT WEISS avec son bocal consigné
Composition de chocolat WEISS Maître Chocolatier Français
84,50€/kg chocolat
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ASSORTIMENT DE CHOCOLAT WEISS DANS SON BOCAL (prêt à offrir) 11,50€
ASSORTIMENT DE CHOCOLAT WEISS avec son bocal
Composition de chocolat WEISS Maître Chocolatier Français dans son bocal
Poids Net 100g
84,50€/kg chocolat
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ASSORTIMENT DE NOISETTES ET AMANDES CHOCOLAT DANS SON BOCAL (prêt à offrir) 11,50€
ASSORTIMENT DE NOISETTES ET AMANDES CHOCOLAT avec son bocal
Amandes chocolat noir, chocolat lait, chocolat blanc oryola
Noisettes chocolat noir, chocolat lait, chocolat blanc oryola
200g
Confection SCHAAL dans son bocal
39,90€/kg chocolat
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BATONNETS CHOCOLAT NOIR 14,95€ / Kg
Chocolat noir 58%, concentré dans des bâtons pour réaliser des pains au chocolat gourmands et très chocolatés. Les amateurs de chocolat les dégusteront tels quels. Les bâtonnets conviennent également pour toutes sortes de pâtisserie.
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BILLES CROUSTILLANTES CHOCOLAT LAIT 25,00€ / Kg
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat au lait (30%).
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BILLES CROUSTILLANTES CHOCOLAT NOIR 25,00€ / Kg
Délicieuses billes croustillantes enrobées de chocolat noir (52%).
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BONHOMME NEIGE NOIR, CHOCOLAT OU ORYOLA 79,51€ / Kg
De délicieux bonhommes de neige fourrés au praliné et enrobés de chocolat noir, lait ou oryola.
S : 1 bonhomme de chaque
M 2 bonhommes de chaque
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CALENDRIER DE L'AVENT 25,00€
CALENDRIER DE L’AVENT
Assortiments de chocolats Weiss et Pâtes de fruits Cruzilles
En stock
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CARAMEL BEURRE SALE AU SEL DE GUERANDE BIO 23,00€ / Kg
Onctueux de caramel au beurre demi-sel au sel de Guérande, un véritable délice ! Pour tartiner au petit-déjeuner, au goûter, garnir crêpes et desserts…
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CRUZ'ART PATES DE FRUITS GLACEES 75,00€ / Kg
CRUZ’ART PATES DE FRUITS GLACEES
Pâtes de fruits glacées assorties: ananas, fraise, cassis, mandarine, pomme verte, litchi.
composition de 8 pâtes de fruits du maître confiseur Auvergnat CRUZILLES
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CRUZ'ART PATES DE FRUITS GLACEES DANS SON BOCAL (prêt à offrir) 11,50€
CRUZ’ART PATES DE FRUITS GLACEES
Pâtes de fruits glacées assorties: ananas, fraise, cassis, mandarine, pomme verte, litchi.
70,00€/Kg pâtes de fruits glacées
composition de 8 pâtes de fruits du maître confiseur Auvergnat CRUZILLES dans son bocal FIDO 0,20cl
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FONDETTES CEÏBA EQUITABLES BIO 27,50€ / Kg
Chocolat de couverture noir et équitable, idéal pour des préparations fortes en cacao. 64% de cacao minimum. Amertume puissante et belle acidité.
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FONDETTES EBENE CHOCOLAT NOIR 22,90€ / Kg
Chocolat noir de couverture, 72% de cacao minimum, d’une grande qualité et puissance. Le mélange harmonieux des fèves d’Equateur apporte rondeur et douceur à la puissance du cacao africain. Couverture garantie sans lécithine ajoutée.
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FONDETTES GALAXIE LAIT 20,90€ / Kg
Chocolat de couverture 38%, pour réaliser des ganaches, un appareil à biscuit, un glaçage, etc. Sa texture est idéale en pâtisserie. Goût prononcé de cacao et pointe de vanille.
Rupture de stock
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FONDETTES NEVEA CHOCOLAT BLANC 20,90€ / Kg
Idéales pour la pâtisserie, les fondettes sont fluides et ont une forte teneur en beurre de cacao. Les plus gourmands les dégusteront directement comme cela. Goûts lacté, lait caramélisé et vanillé.
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MARRON GLACE NAPLES 3,70€
Marron Glacé Naples
disponible à partir de début novembre
Marron originaire de Naples et glacé à Clermont-Ferrand chez notre confiseur Cruzilles
En plus de sa forme arrondie, ils ont une douce saveur de vanille.
Poids Net : 20-25g
En stock
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NOISETTE ENROBEE CHOCOLAT BLANC CARAMELISE 39,95€ / Kg
Noisettes caramélisées enrobées de chocolat blond.
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ORANGETTES GR/NOUGAT 84,49€ / Kg
Les orangettes sont des écorces d’orange confites, ici avec en plus des grains de nougatine, enrobés de chocolat noir. Elles sont fruitées, croquantes et fondantes à la fois.
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PATE A TARTINER CROUSTILLANTE 31,90€ / Kg
Le croustillant de la pâte à tartiner est apporté par des éclats d’amandes Valencia d’Espagne. Sans huile ajoutée, les amandes et les noisettes d’Italie apportent à elles seules suffisamment de matières grasses pour obtenir une pâte onctueuse et croustillante pour 100% de plaisir !
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PATE A TARTINER LISSE 31,90€ / Kg
Pâte à tartiner au bon goût prononcé de fruits secs! Sans huile ajoutée, les amandes Valencia d’Espagne et les noisettes d’Italie apportent à elles seules suffisamment de matières grasses pour obtenir une pâte onctueuse et fondante : 100% gourmandise!
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PATES DE FRUITS ASSORTIMENT FANTAISIE 27,50€ / Kg
Assortiment de pâtes de fruits en format mini, à la fraise, à la myrtille et à la framboise. Élaborées à Clermont-Ferrand, elles contiennent au minimum 50% de pulpes de fruits. Elles sont goûteuses et gourmandes.
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PATES DE FRUITS PASTILLES 19,50€ / Kg
Pâtes de fruits multicolores dans un format original : des pastilles. Saveur abricot, orange, framboise, prune et cassis, avec un minimum de 50% de pulpe de fruits garanti. Élaborées à Clermont-Ferrand, dans la tradition de la confiserie auvergnate.
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PATES DE FRUITS PAVES CLASSIQUES 29,90€ / Kg
Pâtes de fruits à l’abricot, au cassis, à la fraise, à la framboise, à la myrtille, à l’orange, à la poire et à la prune: des saveurs originales et colorées, made in Clermont-Ferrand ! Moelleuses et fruitées avec un juste équilibre entre sucre et acidité.
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PAVE GRANDE TRADITION FRUITS DANS SON BOCAL (prêt à offrir) (Copie) 11,50€
PAVE GRANDE TRADITION CRUZILLES avec son bocal
Pâtes de fruits purs fruits assortiment passion/mangue,
pomme verte, pêche, litchi, mûre, pamplemousse.60,50€/kg pâtes de fruits
Composition de 8 pâtes de fruits du maître confiseur Auvergnat CRUZILLES dans son bocal FIDO 0,20cl
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PEPITES SUBLIME CHOCOLAT LAIT 25,90€ / Kg
Pour préparer des cookies et toutes sortes de pâtisseries, les pépites chocolat lait sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. Elles sont plus sucrées que les pépites noires et conviennent aux plus jeunes palais ! 29% de cacao.
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